Podsumowanie:

  • Nasz gatunek nie jest przystosowany do roślinnej diety.
  • Pszenica nie jest naturalnym posiłkiem człowieka.
  • Zboża, a szczególnie pszenica, zawierają mało białka i aminokwasów niezbędnych.
  • Dieta oparta na zbożach prowadzi do licznych niedoborów.
  • Większość białka pszenicy to gluten.
  • Gluten jest źródłem wielu chorób.
  • Duża zawartość skrobi jest przyczynną wysokiej kaloryczności produktów pszenicznych.
  • Dietę wzorowaną na tym co jadł nasz gatunek na początku stanowi dieta paleo.

Zadecyduj o swoim zdrowiu!

Biorąc coś do zjedzenia, bierzesz odpowiedzialność za swoje zdrowie. To, czy zjesz gruszkę, czy pizzę, decyduje nierzadko o zdrowiu lub chorobie.

To samo można powiedzieć o stylu życia. Twój sen, jego długość, moment zaśnięcia, Twoja reakcja na emocje, wszystko to ma wpływ na organizm i zdrowie.

Z mojego newslettera dowiesz się jak utrzymać sprawność, świeży umysł, silny organizm i zadbać w ten sposób o przyszłość. Co więcej, razem opracujemy sposoby na to, by przełożyć tę wiedzę na praktykę.

Wszystko to umożliwi Ci trening zdrowia dostępny po kliknięciu w przycisk poniżej.


Literatura

Wiele artykułów w internecie opiera się na tzw. abstraktach, czyli skrótowych streszczeniach danego artykułu. Czytając same abstrakty, autor może pochwalić się sporą bibliografią. Ja jednak stawiam na jakość, nie na ilość. Oznacza to, że czytam całe artykuły, a nie same abstrakty.

Opisując dany temat opierałem się na gruntownej lekturze poniższych źródeł.

Shewry, P.R., 2009. Wheat. Journal of Experimental Botany, 60(6), pp.1537–1553.

Cordain, L., 1999. Cereal Grains: Humanity’s Double-Edged Sword. World Review Nutrition Diet, 84, pp.19–73.

Eaton, S.B. & Melwin, K., 1985. Paleolithic Nutrition. A consideration of Its Nature and Current Implications. The New England Journal of Medicine, 312(5), pp.283–289.

Eaton, S.B., Eaton, S.B. & Konner, M.J., 1997. Paleolithic nutrition revisited: a twelve-year retrospective on its nature and implications. European journal of clinical nutrition, 51(4), pp.207–216.

Konner, M. & Eaton, S.B., 2010. Paleolithic nutrition: Twenty-Five Years Later. Nutrition in Clinical Practice, 25(6), pp.594–602.

https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list

Papas, A. M. (1999). Antioxidant status, diet, nutrition and health. CRC Press.

Written by Natufra

Zadbaj o zdrowie i ustrzeż się chorób dzięki treningowi zdrowia

1 komentarz

Skomentuj

Proszę zalogować się jedną z tych metod aby dodawać swoje komentarze:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: