Starożytny hormon D

Witamina D kojarzona jest z wapniem. Jej niedobór jest zazwyczaj wiązany wyłącznie z osteoporozą, osteomalacją lub krzywicą. Witamina D3 ma jednak dużo większe znaczenie dla organizmu. Właściwie powinna być zakwalifikowana do hormonów, bo identycznie jak inne hormony, steruje metabolizmem. W mikro skali, kieruje działaniem każdej komórki na poziomie genetycznym.

CZYTAJ DALEJ NA KOLEJNEJ STRONIE PONIŻEJ \/ \/ \/ \/

Nowotwory | Efekt Warburga

Większość swojego życia Otto Warburg badał metabolizm nowotworów. Wtedy jeszcze panowało, słuszne zresztą przekonanie, że wszystkie nowotwory mają cechy wspólne i tak szczegółowo ich nie rozróżniano. Naturalnie z tego powodu wspomniany naukowiec szukał cechy, która charakteryzuje te nieprawidłowe komórki. Jedną z takich cech jest charakterystyczny dla wszystkich nowotworów tzw. efekt Warburga.

Autoagresja| Nieprawidłowe pożywienie prowadzi do chorób

Są pewne białka, które mogą dostać się do krwi z jedzenia. Przechodzą przez żołądek ledwo tknięte enzymami trawiennymi  i mogą być wchłonięte przez nieszczelną barierę jelitową. Tam wywołują reakcję odpornościową i prowadzą do chorób autoimmunologicznych.

Złe jedzenie i cieknące jelito

To co jemy, ma bezpośredni wpływ na stan flory jelitowej, czyli mikrobiomu. Zarówno pożywienie, jak i stan mikrobiomu, wpływa z koleina stan jelita. Zarówno więc jedzenie bezpośrednio, jak i jego wpływ na mikrobiom, prowadzi do rozszczelnienia jelita. Niestety, rozszczelnione jelita to droga wiodąca do chorób chronicznych.

Pszenica dawniej i dziś

Pszenica to naczelne zboże, uprawiane dziś powszechnie na Świecie, jako podstawowa uprawa, z której robi się następnie mąkę. Z mąki pszennej powstają następnie najróżniejsze wypieki: pieczywo i ciasta. Zboże to należy do tzw. wielkiej trójki najczęściej uprawianych zbóż, obok ryżu i kukurydzy. O ile jednak dwa ostatnie nie stanowią dużego problemu, zjadana często pszenica jest źródłem chorób cywilizacyjnych.