Co jedli przodkowie?

Naukowcy ustalili, że nasz gatunek, Homo sapiens, powstał w okresie późnego Paleolitu, czyli około 200 tys. temu. Nasi przodkowie powstali w owym pierwotnym środowisku, które dawało im do dyspozycji określone jedzenie. Człowiek jest wszystkożerny, co nie zmienia faktu, że jeden rodzaj pożywienia jest dla niego lepszy, a inny gorszy. Pożywienie, do którego są przystosowane genetycznie nasze organizmy to duża ilość roślinności i pewna doza mięsa. Inne pokarmy są dla nas nienaturalne i mogą być w dłuższym okresie szkodliwe.

Nasie przodkowie prowadzili swoje życie w określony sposób. Można to nazwać „stylem życia naszych przodków”, który był znacząco inny niż nasz obecny sposób spędzania czasu. Minął długi czas w kategoriach pojedynczego życia, ale nie w kategoriach ewolucyjnych, gdzie liczą się setki tysięcy lat. Nasza „konstrukcja” genetyczna nie zmieniła od tzw. rewolucji agrarnej, czyli od tysięcy lat.

CZYTAJ DALEJ NA KOLEJNEJ STRONIE PONIŻEJ \/ \/ \/ \/

Jak stres wpływa na powstanie chorób atoimmunologicznych?

Czy wiesz czym jest stres? Reakcja stresowa to skomplikowany proces i tylko jego częścią jest psychika. Zapewniam Cię, że znasz tylko część prawdy na ten temat. Hormony wytwarzane w wyniku stresu wpływają na metabolizm całego organizmu, w tym na jelito. Niestety efekty tego wpływu na dłuższą metę są stanowczo negatywne i powodują przewlekłe choroby cywilizacyjne, w tym autoimmunologiczne.